Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака от карфиол и гъби
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ситно нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванешепа гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко филийки сухар
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче, черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Карфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се разбърква с олиоти и магданоза. Отделно се задушават нарязаните на филийки гъби. Сосът се приготвя от изброените продукти и бульона от варенето на карфиола. В намазана с масло тавичка се подреждат плътно сухарите, покриват се с пласт от соса, нарежда се карфиола, върху него - гъбите, отгоре се настъргва кашкавал. Излива се остатъка от соса и отново се настъргва кашкавал. Мусаката се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена от zlatina на 22 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.