Спанакът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва. Разбърква се със сиренето, 1-2 с.л. масло, черен пипер и магданоз на вкус. Отделно се сваряват картофите, настъргват се на едро ренде и се посоляват. В тава намазана с масло се разстилат половината от картофите и се поливат с 1-2 с.л. масло. Върху картофите се разстила на равномерен пласт спанака и отгоре останалите картофи и пак се поливат с 1-2 с.л. масло. Яйцата се разбиват е млякото, залива се мусаката и се пече до зачервяване в силна фурна.