Млечно реване
Рейтинг: Сложност: Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 6 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар
- • 2 ч.ч. брашно
- • 10 г бакпулвер
- • настъргана кора от половин лимон
- За сиропа:
- • 2 ч.ч. захар
- • 1 л прясно мляко
- За крема:
- • 250 мл течна сладкарска сметана
- • 100 г бял шоколад
- • 1/2 от приготвено по указанията на опаковката нишесте ванилия
- • кокос за поръсване - по желание
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до получаване на пухкав крем. Към тях се прибавят брашното, бакпулвера и ванилията. Получената смес се изсипва в тава (около 30 см диаметър или правоъгълна 40х30 см). Пече се в предварително загрята на 180С фурна за около половин час. През това време млякото се затопля, в него се разтваря захарта и се оставя да се охлади. Горещото реване се надупчва тук-там с вилица или шиш и се залива с охладеното сладко мляко.
Докато реването изстива, се приготвя крема. Нишестето се приготвя според указанията на опаковката. Отделя се половината и докато е още горещо, към него се прибавя начупен бял шоколад. Разбърква се докато се разтопи напълно. Оставя се да изстине. Сладкарската сметана се разбива с миксер, към нея се прибавя кремчето и отново се разбива.
Крема се разпределя върху реването, заглажда се и се поръсва с кокос. Прибира се за една нощ в хладилник.
Докато реването изстива, се приготвя крема. Нишестето се приготвя според указанията на опаковката. Отделя се половината и докато е още горещо, към него се прибавя начупен бял шоколад. Разбърква се докато се разтопи напълно. Оставя се да изстине. Сладкарската сметана се разбива с миксер, към нея се прибавя кремчето и отново се разбива.
Крема се разпределя върху реването, заглажда се и се поръсва с кокос. Прибира се за една нощ в хладилник.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 15 Юни 2017 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '17 [Десерти] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mimoza784 [Автор на рецептата] |
15 Юни 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.