Половината от кашкавала се нарязва на кубчета, а другата половина се настъргва. Луканката също се нарязва на кубчета. В дълбока купа се омесват всички продукти. Оставят се да престоят, докато се нарежат краставичките и моркова на кубчета. Половината от сместа се разстила във форма за печене, отгоре се поръсват равномерно краставичките и морковите, и се покриват с останалата смес. Пече се във фурна до готовност.