Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Марината за сочни свински пържоли
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. куркума
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. червен пипер, чубрица, кимион
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Месото се нарязва и начуква, след което се поставя в тенджера или друг съд, подходящ за мариноване. Добавят се куркумата, червеният пипер, черният пипер, чубрицата, кимионът, дафиновият лист и сол. Отгоре се залива с вино. В зависимост от наредбата на пържолите има вероятност виното да не покрие добре местото. В такъв случай е необходимо да се добави още. След това е добре пържолите да се обърнат за да бъдат овкусени от всяка страна. Оставя се да престои поне 4 часа в хладилник. След това в тиган със загрято олио се пържат маринованите пържоли. Трябва да се отбележи, че докато се пържат пускат вода, но пък месото става много сочно и вкусно и придобива златист загар.
Рецептата е добавена от summer_moon1988 на 3 Октомври 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
summer_moon1988
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да, стават.3 Мар 2012
# 3
di01
началник печка
Тези пържолки стават ли за скара?29 Фев 2012
# 2
summer_moon1988
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Опитай наистина става много добре :) Скоро ще сложа и снимки.4 Окт 2011
# 1
30.08.1968
началник печка
Чубрица с дафинов лист?... Нещо не ми се вързва. Куркумата е по-подходяща за пилешко месо?3 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.