Малки кексчета с крем сирене и ягоди
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от m_iva
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 115 г безсолно крем сирене
  • • 1/4 ч.ч. масло
  • • 2/3 ч.ч. захар (1 ч.ч. ако обичате по-сладко)
  • • 2 бр. яйца
  • • 1/3 ч.ч. прясно мляко
  • • 2 ч.л. течен екстракт ванилия
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 2 и 1/2 ч.л. бакпулвер
  • • щипка сол
  • • 1 ч.ч. нарязани на малки парченца ягоди
  • • пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Крем сиренето се разбива с миксер, маслото и захарта до гладък крем. Прибавят се едно по едно яйцата, като се разбива след всяко. Прибавя се ванилията, прясното мляко и се бърка до гладка смес. В купа се пресява брашното с бакпулвера и солта. Сухата смес се прибавя към течната, бърка се докато всичко се смеси добре. Прибавят се половината от ягодите и се обърква.
Намасляват се 36 малки формички за мъфини или се покриват с хартиени чашки и се разпределя сместа в тях. Поръсва се отгоре с останала част от ягодите и леко се притискат към сместа. Пекат се в предварително загрята до 190 С (375 F) фурна около 15 минути или докато забита в центъра на кексчето клечка за зъби, излезе чиста. Изпечените кексчета се поръсват с пудра захар.

Рецептата е добавена от magi71 на 10 Май 2009 г.
Източник: tanitaang.blogspot
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 15 Фев 2015
# 6
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нямах търпение да изпробвам рецептата и, тъй като сега не е сезонът на ягодите, използвах 200 г. замразени ягоди. Мъфините станаха вкусни, но след като се размразиха ягодите, те се разкашкаха, при добавянето и разбъркването им в сместа тя се оцвети, а самите ягоди имаха доста кисел и бих казала различен вкус от пресните! Рецептата е чудесна и със сигурност ще я направя отново, но ще изчакам пресните ягоди :)
[Изпробвана]
15 Фев 2015
# 5
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Предполагам че ще стане :)18 Яну 2010
# 4
ludesita
готвач с точилка
Със замразени ягоди дали ще се получи?18 Яну 2010
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Май 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз нямам форма за мъфини, но мисля че стават и купички за крем карамел. А в кексова форма също ще стане ефектно :)10 Май 2009
# 2
desislava76
магьосник в кухнята
Отново добро предложение. Тъй като нямам формички за мъфини, ще ги приготвя в кексова форма. Отлична идея. Браво!10 Май 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Харесва ми предложението, Маги! Ще пробвам тези мъфени.10 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinkaот Lirinkaот Doroteyaот Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от krasikn10от krasikn10от tandoor.bgот krasikn10от zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.