Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Леща по испански Лентеха
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от campnou
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г леща, почистена и измита
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г салам, камчия или колбас по избор
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл зехтин или друга мазнина
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване100 г доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Лещата се вари в 3-4 л вода с малко сол и сух джоджен. Когато е почти сварена се добавят обелените и нарязани на кубчета картофи. Когато и картофите се посварят се слага главата чесън - цяла. В зехтинът се запържват морковите, нарязани на малки кубчета, и веднага към тях се прибавя ситно нарязаният лук.
Когато лукът се запържи до златисто, се прибавя и нарязаният на кубчета колбас. Морковите, лукът и саламът се пържат около 5-6 минути. След това се прибавят брашното и червеният пипер, запържва се всичко около 1 минута, след което се сваля от огъня и се добавя хладка вода, при постоянно бъркане. Така получената смес се добавя във врящата леща, като се разбърква, за да не се получат бучки. Слага се доматеното пюре, разбърква се отново и когато заври огънят се намалява до минимум. Оставя се на слаб огън за десетина минути и е готова.
Рецептата е добавена от campnou на 21 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
campnou
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.