Леко ястие за вечеря
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 17 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 4 филийки шунка или колбас
- • 4 бр. домати
- • 4 бр. яйца
- • масло (колкото 2 големи ореха)
- • 2 с.л. олио
- • 2-3 скилидки чесън
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
- • 1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Доматите се разрязват на половинки. Отрязаната страна се потопява в брашно и престоява няколко минути. В тиган се загрява маслото и олиото и се запържват доматите, като най-напред се запържват от към отрязаната страна, а след това се обръщат. След изваждането им от мазнината се поръсват със сол, черен пипер и ситно нарязаните магданоз и чесън.
В същата мазнина се запържват леко (за по 1 минута) от всяка страна филиите от шунката. Изваждат се, а след това се счукват яйцата (едно по едно) и се пържат, докато белтъкът побелее (жълтъкът трябва да остане леко суров). В чиниите за сервиране се слага по 1 бр. яйце на око, а наоколо се подреждат шунката и доматите. Сервира се веднага.
В същата мазнина се запържват леко (за по 1 минута) от всяка страна филиите от шунката. Изваждат се, а след това се счукват яйцата (едно по едно) и се пържат, докато белтъкът побелее (жълтъкът трябва да остане леко суров). В чиниите за сервиране се слага по 1 бр. яйце на око, а наоколо се подреждат шунката и доматите. Сервира се веднага.
Рецептата е добавена от tillia на 25 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от tillia ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
15 Окт 2009 |
# 2 tillia ![]() [Автор на рецептата] | Разбира се че може. Особено сега, когато все още има пресни домати. | 15 Окт 2009 |
# 1 emi ![]() | Интересна рецепта и лесна за приготвяне, А не може ли домата да не се пържи | 15 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.