Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Лазаня на ролца
Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • • 250 г кори за лазаня
  • • 2 бр. тиквички
  • • 150 г сирене
  • • 1/2 ч.ч. смлени орехи
  • • 3-4 бр. домати
  • • 1 стрък пресен чесън
  • • 1 с.л. сушен риган
  • • 2 стръка свеж босилек
  • • зехтин
  • • сол
  • • брашно за овалване
  • • 50 г сирене Пармезан
Начин на приготвяне
Тиквичките нарязваме по дължина. Овалваме в брашно и изпържваме в сгорещена мазнина. Корите за лазаня сваряваме във вряща посолена вода. След като станат готови, ги изваждаме една по една. Върху всяка кора слагаме по тиквичка, поръсваме с настъргано сирене и накрая с орехи. Завиваме на стегнато ролце и подреждаме в сервизна чиния. Така процедираме със всички кори. Гарнираме със сос от пържени пресни домати. Поръсваме с пармезан и орехи и сервираме топли.
Сос: Доматите нарязваме на кубчета, а чесъна на ситно. Запържваме доматите и чесъна в сгорещен зехтин, добавяме риган и пържим 7-8 минути. Посоляваме, разбъркваме и снемаме от огъня. Поръсваме с нарязан на ситно свеж босилек.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 28 Септември 2010 г.
Източник: http://vkusnoikrasivo.com/recepy/626/%D0%9B%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%20%D0%BD%D0%B0%20%D1%80%D0
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '10 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
sami_77
магьосник в кухнята
Много ми харесва рецептата, у дома много си падаме по разни видове лазаня и всеки път си правя приятни и вкусни импровизации. Ще добавя и този вариант в любими.24 Окт 2015
# 1
mamcheto61
магьосник в кухнята
Рецeптaтa e интeрecнa. Почитaтeл cъм нa лaзaнятa, дaжe ми донecохa мaшинкa зa прaвeнe нa коритe, a cъщо и cпaгeти и тaлятeли. Нe кyпyвaм готови. В нaй-cкоро врeмe щe бъдe изпробвaнa, a ceгa в Любими.30 Сеп 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4aот lu4aот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.