Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета Хасан Паша
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 щипки кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка черен пипер
Начин на приготвяне
Към каймата прибавяме хляба, който предварително сме накиснали във вода или мляко, настърганият лук, двете яйца, подправките и омесваме добре. Приготвяме кюфтетата с големина на яйце, издълбаваме ги като гнездо всяко и слагаме в намазнена тавичка. Заливаме с разтопено масло и печем 20-25 минути в силно нагорещена фурна. Сваряваме картофите и ги пасираме. Слагаме ги в тенджера и добавяме 1 с.л. масло, 1 бр. яйце, 2 с.л. прясно мляко, сол, черен пипер. Запържваме картофената смес за 5 минути до хомогенност. Без да вадим кюфтета от тавичката напалваме гнездата със сместа. Разтваряме 2 с.л. доматено пюре в 1 ч.ч. топла вода и заливаме кюфтетата, слагаме ги отново във фурната да се запекат за още няколко минути.

* Кюфтета Хасан Паша от филма Листопад.
Рецептата е добавена от einjal на 25 Октомври 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Ще ги опитам и аз че само телешка кайма както и да я правиш все си е тричаво, предполагам че и на вкус са хубави! Нещо различно!26 Окт 2011
# 2
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
нямам идея как са на вкус, след 2-3 часа като се прибере мьжлето ще ги хапнем и ще споделя. Вьв групите са голям хит - дали че ги правят в Листопад незнам, но са много тачени и вьзхвалявани25 Окт 2011
# 1
mamcheto61
магьосник в кухнята
тъкмо щях да врякам оттатък да сложиш рецептата тука.. а тези кюфтета на сто процента ще се изпробват в халогенната фурна. Сега директно в Любими.25 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.