Каймата се омесва с лука, прибавят се подправки и се омесва отново. Готовите кюфтета се овалват в галета и се изпържват. Картофите се сваряват и обелват, нарязват се на кубчета и се слагат в малка тавичка за печене, прибавят се топеното сирене, кашкавала, излива се сметаната, размита в малко вода или прясно мляко и се запича. Накрая се поръсва с магданоз.