Кюфтета от цаца
Рейтинг: Сложност: Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от mis_val
Необходими продукти
- • 2 бр. яйца
- • 1 кг цаца
- • 3 с.л. брашно (с връх)
- • 2 бр. пресен лук
- • сол
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Отделете жълтъците от белтъците. Почистете цацата от главите, опашките и вътрешностите, след което я разрежете на две. Нарежете стръковете пресен лук на ситно. Разбийте белтъците със солта до побеляване, добавете разбитите жълтъци. Добавете брашното и разбъркайте до получаване на смес с консистенция на боза. Сложете лукът и цацата. Загрейте олиото в тиган или малка тенджерка. Със супена лъжица вземете от сместа, изсипете я в олиото, като с лъжицата може да натиснете отгоре сместа, за да не станат дебели кюфтенцата. Изпържете ги до златисто и ги извадете върху салфетка да се отцедят от мазнината.
Рецептата е добавена от mis_val на 20 Май 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mis_val [Автор на рецептата] |
12 Юни 2012 | |
снимки от mis_val [Автор на рецептата] |
11 Юни 2012 | |
снимки от mis_val [Автор на рецептата] |
20 Май 2011 | |
# 2 mis_val [Автор на рецептата] | Заповядай! | 20 Май 2011 |
# 1 Lovely | Охааа идвам с бирата | 20 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.