Кюфтета от риба
Необходими продукти
  • • 500 г рибено филе
  • • 60 г масло
  • • 2 филии бял хляб
  • • 1 бр. яйце
  • • магданоз
  • • индийско орехче
  • • черен пипер
  • • сол
  • • брашно
  • • прясно мляко
  • • мазнина за пържене
  • • моркови
  • • лук
  • • чесън
  • • 1 бр. карамфил
  • • щипка къри
  • • мащерка
  • • 1 бр. дафинов лист
Начин на приготвяне
Най-напред се приготвя бульон. Нарязаните моркови, лук и чесън се поставят в студена вода, прибавят се карамфила, кърито, ситно нарязан магданоз, мащерката, дафиновият лист, посолява се и се вари 20 минути. Прибавя се рибеното филе, сол и се вари до омекване. Филето се обезкостява, намачква се с вилица, прибавят се предварително накиснатите в прясно мляко филийки хляб, маслото, яйцето, сол и останалите подправки. Сместа се разбърква, оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се пържат от двете страни в мазнина.

Рецептата е добавена на 15 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.