Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кубе за супа
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sladki64e
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг грис
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. олио
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко стръка керевиз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
В купа се разбъркват гриса, брашното и олиото, като постепенно се прибавят 1 и 1/2 ч.ч. вода, докато се получи еднородна смес - меко тесто. В тиган се запържва лука, предварително нарязан на дребно, запазва се настрана и се слага каймата - прибавя се сол и черен пипер и се запържва (около 10 минути) с непрекъснато бъркане до получаването на трохи с кафеникав цвят. Прибавят се нарязания на ситно керевиз, чесъна и запържения лук, разбърква се добре и се сваля от огъня. Оставя се да изстине.
От тестото се взима по една топка с големина на яйце и се разстила на тънко кръгче, в центъра на което се слага по една пълна лъжица от пълнежа, прибират се краищата на тестото и се затварят с кръгли движения между двете длани. Така приготвеното кубе се пуска във вряща вода за няколко минути, изважда се и се замразява след като изстине.
Когато се приготвя някаква супа, подходяща за кубе, се вади замразеното кубе и се пуска в готовата супа да поври в нея 15-20 минути. На човек се сервира по 3 топки кубе в супа.
Рецептата е добавена от BRIDA на 23 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
Снимка 2 22 Яну 2010
# 4
sladki64e
магьосник в кухнята
Импровизирах - започнах да готвя картофена супа, сетих се, че имам задушено цвекло от предните дни и накрая го добавих към супата, сложих и соево сирене. Добавих снимка на супата.22 Яну 2010
# 3
sladki64e
магьосник в кухнята
Изглежда ми много интересно! Имам грис от ориз и тъкмо се чудех как да го приготвя. А вчера сътворих една супа, която много прилича на тази от снимката (направих я от картофи, моркови, червено цвекло, булгур и соево сирене - стана много сполучлива).16 Яну 2010
# 2
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimsi, със сигорност излизат доста... щом се стига до замразяване... ако ги направиш преди мен кажи колко са излезли24 Ное 2009
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Интересно! Можеш ли да кажеш от посочените продукти колко бройки долу-горе се получават?24 Ное 2009
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 23 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.