Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Креп - основна рецепта
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване750 мл прясно мляко (част от млякото може да се замени с разтопено масло)
  • Добави в списъка за пазаруване20 мл ром за фламбиране
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруванеплънка по избор
Начин на приготвяне
Около един час преди приготвянето се разбъркват всички продукти с миксер - при разбиване на ръка, готовата смес трябва да се прецеди през ситна цедка. След това се загребва от сместа и в тиган се изпържват тънки палачинки. След като се приготвят и навият с плънка по избор всички палачинки се поставят в чист тиган, предварително намазан с мазнина и се подгряват отново. Алкохолът се подгрява в отделен съд, заливат се палачинките с него и се запалват. Когато пламъците изгаснат се поръсват с пудра захар.

Тиганът за приготвяне на креп не е много голям, оптималния размер е 15 см, но варира от 12-18 см.
Рецептата е добавена от korneliq на 2 Март 2008 г.
Източник: книга "Ястия на грил"
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.