Кренвиршки с кашкавал
Рейтинг: Сложност: Любима на 51 готвача |
Снимката е добавена от siagrus
Необходими продукти
- • 800 г брашно
- • 20 г прясна мая
- • 1 бр. яйце
- • 1 бр. белтьк
- • 4 с.л. олио
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. захар
- • 200 мл прясно мляко
- • 200 мл топла вода
- • 200 г кашкавал
- • 6 бр. кренвирши
Начин на приготвяне
В 100 мл мляко с 1 ч.л. захар начупваме маята и чакаме са втаса докато получи хубава шапка. Пресяваме брашното, добавяме солта и захарта и разбъркваме хубаво. Добавяме шупналата мая, разбитите яйца, олиото, киселото мляко, прясното мляко, водата и замесваме меко тесто. Оставяме да втаса около час след което разделяме на топки. Всяка топка се разточва на лист кора и се нарязва на ленти. Вземаме парче кренвирш, което увиваме с кашкавал, след което навиваме около лентата тесто. Готовите кренвиршки нареждаме в намазнена тавичка, оставяме да втасат още веднъж и намазваме с разбит с вода жълтък. Печем до зачервяване.
Рецептата е добавена от einjal на 9 Март 2012 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от siagrus |
12 Яну 2014 | |
# 1 steffanell | Много красиво и апетитно изглеждат. Интересен начин на навиване с кашкавал и тесто. | 11 Мар 2012 |
снимки от einjal [Автор на рецептата] |
9 Мар 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.