Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем с шампанско
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. шампанско
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. сметана
Начин на приготвяне
Желатинът се накисва в 1/4 ч.ч. вода. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци - пет жълтъка и три белтъка се затоплят в тенджера на водна баня и се разбиват със захарта. Прибавят се шампанското и малко топла вода и се бърка непрекъснато, докато сместа се сгъсти. Добавя се желатинът и се бърка, докато се разтвори. Снема се от огъня и се оставя да изстине. Останалите пет белтъка се разбиват на пяна и се прибавят към изстиналата смес. Добавя се разбитата сметана, разлива се в подходящи форми и се слага в хладилник да се стегне.
Рецептата е добавена на 24 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.