Спанакът се размразява. Слага се в дълбока купа и се добавят останалите съставки. Бърка се с лъжица и постепенно се сипва брашно (аз използвам от лимец). Оформя се топка тесто, което се меси, докато не лепне. Разточва се максимално тънка кора, най - добре върху хартия за печене. Пече се до готовност. Когато е готово се начупва.

* Пожелание може да се сложат и подправки, аз съм ползвала мащерка.

* Тези крекери са много подходящи за крем - супи.