 |
|
Конфитюр от моркови
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 29 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 кг моркови
- • 1 кг захар
- • 1 ч.л. (5 г) винена киселина
- • 1 л вода
Начин на приготвяне
Добре узрели моркови се измиват. Остъргва им се кората и се настъргват на едро ренде. Бланшират се в гореща вода за 5-10 минути, за да се отстрани миризмата и да поомекнат. Слагат се в сгъстен захарен сироп. Вари на силен огън до сгъстяване на сиропа. Прибавя се разтворената в гореща вода винена киселина и се вари още 2-3 минути. След изстиването на конфитюра бурканите се затварят.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от tillia  [Изпробвал рецептата] |
   |
8 Сеп 2012 |
| # 3 tillia [Изпробвал рецептата] | Използвам лимонена киселина, вместо винена и прибавям за миризма няколко карамфилчета, пръчка канела и няколко листа индрише /или само някоя от посочените миризми/. Стерилизирам бурканчетата 5 минути. [Изпробвана] | 8 Сеп 2012 |
| # 2 dari_1201  | а след това заваряват ли се бурканите? | 30 Сеп 2009 |
| снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
  |
6 Сеп 2009 |
| # 1 Г.Андонова (нерегистриран) | Пробвах го и стана чудесен. Правех го преди доста години, но бях забравила съотношенията. Можещ да си го приготвяш по всяко време на годината. Препоръчвам го. [Изпробвана] | 7 Сеп 2006 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.