Тестото:
Брашното се пресява, добавя се солта, пудрата захар, добавя се накъсаното масло и се стрива добре с брашното. Добавя се и разбитото яйце, омесва се и при нужда се добавя и по малко вода докато се слепне всичко и се получи тестото. Омесва се на бързо и се оставя да почине за 30 минути. в хладилник.

Плънката:
Маслото се разтапя, добавя се захарта като се бърка докато се разтвори. Смъква се от котлона и се добавя натрошения шоколад, обърква се и се добавят яйцата, обърква се добре и се добавя брашното, пак се обърква добре до получаване на хомогенна смес.

Тестото се разточва на тънко, режат се 12 кръгчета и 12 звездички. Кръгчетата се поставят в намаслена форма за мъфини. Най отдолу се се слага по малко смес от сладкото и натрошените ядки, след това се залива с плънката и най-отгоре се поставя звездичката.

Пече се на предварително загрята фурна на 180С за 20 минути. След като се опекат се поръсват с пудра захар.