Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледни сладки с глазура
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 64 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emi03
Снимка 16151413 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло (студено)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г мед
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване25 г белени слънчогледови семки
  • Добави в списъка за пазаруване25 г белени тиквени семки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. настъргана портокалова кора
Начин на приготвяне
Смесват се всичките продукти за тестото в купа. Омесва се еластично тесто и се оставя в хладилник за 30 минути. Ядките се запичат в сух тиган. Добавят се маслото, сметаната, медът и портокаловите корички. Сместа се оставя да кипне и се бърка 1-2 минути докато се сгъсти малко. Ядките се оставят напълно да се охладят. Тестото се разточва на тънка кора и с формички или малка чашка се изрязват бисквити. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене. С лъжичка се поставя в центъра на всяка бисквита от сместа. Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 170 С докато порозовеят. След като изстинат по желание могат да се поръсят с пудра захар.
Рецептата е добавена от mileva на 6 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16 23 Дек 2015
# 12
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти, Мери Попинз! И аз харесвам рецептата! Весели празници! :)18 Дек 2015
# 11
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Еми, невероятна красота си сътворила! Честно да ти кажа съм правила такива сладки с глазура за Коледа само броени пъти. Но твоите са уникат! Изящество и прелест. За мен рецептата си е добре написана!17 Дек 2015
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 17 Дек 2014
снимки от
ren4ok
магьосник в кухнята
Снимка 13 22 Дек 2013
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 21 Дек 2013
# 10
xevi
шеф на кухнята
anininova, това, което казвам за брашното е, че по рецепта са малко под 2 чаши, съответно с чаша и половина (по-малко от указаното) не би трябвало да става сухо (т. е. да е в повече брашното). Маслото се слага студено, както е написано в рецептата, но при омесването на тестото то омеква и се получава нужното еластично тесто.21 Ное 2013
# 9
anininova
началник печка
Здравейте xevi! Както вече писах не съм голям кулинар и не мога да си позволя да давам насоки за рецептата. Ще ви цитирам и ще разберете кое не е ясно в рецептата. Първо казвате: 250 г е малко по-малко от 2 чаши от 200 мл, а след това казвате: чаша и половина брашно не би трябвало да става сухо в никакъв случай. Всъщност коя мярка важи за това тесто? Другото което казвате е, че маслото трябва да е достатъчно умекнало, а в рецептата пише в скоби- студено.21 Ное 2013
# 8
xevi
шеф на кухнята
anininova, ако искаш опиши по-точно тестото, за да е ясно на следващите, които ще се пробват с рецептата. Това е стандартна рецепта за масленки (тестото), така че няма странно да има подобни и на други места, ако пък е написана различно там където си я намерила, едва ли е "копирана". Гледам продуктите и не съм сигурна защо не ти се е получило - 150 г масло + 1 яйце + чаша и половина брашно не би трябвало да става сухо в никакъв случай. Ако е омесено тесто пък, то маслото трябва да е достатъчно омекнало за да не стане на камък за 30 минути в нормален хладилник... Съжалявам за неуспеха, надявам се следващия опит да е по-различен резултат.19 Ное 2013
# 7
anininova
началник печка
Намерих същата рецепта написана прекрасно и четливо. Тази рецепта просто е копирана и сложена тук. Предполагам, че потребителката е направила точно това, но все пак при положение, че ги е правила е могла да си направи труда да напише нещо и от себе си. Правила съм много неща от сайта ви и много го харесвам, но вече ще чета по-внимателно коментарите за рецептите. А относно това, че съм могла да попитам ще кажа, че не мислех че някой толкова бързо ще ми отговори. Решихме с детето да си направим пробни сладки за коледа защото купиме формички, но тя остана леко разочарована като започнахме да работим с тестото. Брашно сложих 1ч. ч. и 2 кафени (както казах трябваше да търся мерки в друг сайт). Тестото стана на трохи и след като го извадих от хладилника беше като камък му сложих още 1 яйце и нещата се нормализираха.19 Ное 2013
# 6
xevi
шеф на кухнята
Макар, че съм съгласна, че описанието на тестото може да е по-подробно, не мисля, че останалите критики са съвсем на място. Реално количества зададени в грамове са най-точни и единственото, което е трябвало да обръщаш за тестото е брашното - 250 г е малко по-малко от 2 чаши от 200 мл. За тестата винаги важи, че брашното може да е малко повече или по-малко, така че слагаш по-малко от предвиденото и добавяш до нужната текстура. За 30 минути в хладилник - покрито или не, няма особено значение, макар че за всичко в хладилник е по-добре да е покрито - да не поема миризми и да не изсъхва. Ако като си го извадила от хладилника е много твърдо - остави го да се отпусне за малко. Тънка кора - няма как да е 5 см, все пак си говорим за бисквити - тънка, колкото искаш да са дебели сладките. Ако нещо не ти е ясно, по-добре питай ПРЕДИ да направиш рецептата и да не се получи...18 Ное 2013
# 5
anininova
началник печка
Рецептата е пълен провал. Първо е написана много разхвърляно. Пишете за тестото, започвате за ядките, после пак за тестото. 3 пъти я четох докато я разбера. Омесва се еластично тесто, но как точно не е ясно. Използва ли се миксер за маслото и яйцето? Аз не съм голяма кулинарка и ми се иска малко по ясно да е написано. Другото което не ми харесва е, че трябваше да търся мерни еденици в друг сайт и явно от там дойде провала на тестото- стана на трохи. Напичете колко чаени чаши трябват, а не грамажи. След това тестото се слага в хладилник. Покрива ли се с фолио? Като го извадих от хладилника беше на кокал. Тестото се разточва на тънка кора. Какво точно разбирате под тънка кора? Тя може да е 1-2см. а за някой да е 5см. Направете си труда да коригирате рецептата. Сладките ви изглеждат прекрасни и рецептата е много интересна, но за човек който не прави всеки ден сладки е неразбираема.18 Ное 2013
# 4
lubopitka
магьосник в кухнята
Страхотни са. Поздравления :) 29 Дек 2012
снимки от
Sunny
магьосник в кухнята
Снимка 11 27 Дек 2012
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 22 Дек 2012
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 19 Дек 2011
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Толкова са красиви че да ти е жал да я отхапиш, сътворила си чудесии! Бравооо!19 Дек 2011
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Големи красоти, Еми! Браво!19 Дек 2011
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 21 Дек 2010
# 1
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тестото е много сполучливо. Аз пропуснах глазурата и семките. покритието е от фондан. Рецептата за него е тук във "Веселият готвач".
[Изпробвана]
21 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.