Коледни пържоли
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 172 готвача |
Снимката е добавена от petq36
Необходими продукти
- • около 1.5 кг свински пържоли
- • сол
- • черен пипер
- • горчица
- • 2 глави кромид лук
- • 4-5 бр. кисели краставички
- • 150 г гъби
- • 3-4 бр. печени чушки (може и мариновани)
- • 1/2 ч.ч. бяло вино
- • 50 г масло
- • 150 г кашкавал
Начин на приготвяне
Начуканите пържоли се поръсват с черен пипер и сол. На върха на нож се взима горчица и се намазват пържолите. Върху тях се редят нарязани на кръгчета - лук, кисели краставички, гъби, чушки. Отгоре се напръскват с вино (може така да престоят няколко часа, за да поемат по-добре различните аромати). Върху всяка порция се слага по 1/2 ч.л. масло и резен кашкавал. Пържолите се увиват във фолио, редят се в тава, поръсват се с малко вода и се пекат 40 минути на 250 С.
Рецептата е добавена от tillia на 18 Декември 2008 г.
Източник: в-к Втора младост
Източник: в-к Втора младост
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '08 |
Още рецепти за:
Коледа ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско с гъби ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с гъби ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от petq36 [Изпробвал рецептата] |
25 Дек 2011 | |
# 7 petq36 [Изпробвал рецептата] | Отлична рецепта и много добра идея да се сложат пържолите в тава и да се покрият с фолио. Аз ги увих всяка една във фолио и ми се залепи кашкавала отгоре, въпреки това ги излапаха за секунди. Весела Коледа на всички! [Изпробвана] | 25 Дек 2011 |
# 6 tillia [Автор на рецептата] | 30. 08. 1968, и по двата начина става вкусно. На който както му е по-удобно и лесно, така да го приготвя. | 22 Дек 2011 |
# 5 30.08.1968 [Изпробвал рецептата] | Вместо кашкавал аз слагам пушено-топено сирене и стават също много вкусни. Не ги увивам една по една във фолио, а ги завивам в тавата с цял лист фолио - така е по-бързо. [Изпробвана] | 22 Дек 2011 |
# 4 tillia [Автор на рецептата] | zdoshi, радвам се че рецептата ти харесва и си се отчела подобаващо пред гостите! | 30 Май 2011 |
# 3 zdoshi [Изпробвал рецептата] | И моите гости бяха впечатлени И то при положение че съм начинаеща в готварството [Изпробвана] | 25 Май 2011 |
# 2 janan [Изпробвал рецептата] | Много вкусни и оригинални. Пробвахме ги и гостите бяха впечатлени [Изпробвана] | 10 Фев 2010 |
# 1 sve_georgieva | Бързо, лесно и вкусно! | 18 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.