Коледни пържоли
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 172 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petq36
Снимка 21
Необходими продукти
  • • около 1.5 кг свински пържоли
  • • сол
  • • черен пипер
  • • горчица
  • • 2 глави кромид лук
  • • 4-5 бр. кисели краставички
  • • 150 г гъби
  • • 3-4 бр. печени чушки (може и мариновани)
  • • 1/2 ч.ч. бяло вино
  • • 50 г масло
  • • 150 г кашкавал
Начин на приготвяне
Начуканите пържоли се поръсват с черен пипер и сол. На върха на нож се взима горчица и се намазват пържолите. Върху тях се редят нарязани на кръгчета - лук, кисели краставички, гъби, чушки. Отгоре се напръскват с вино (може така да престоят няколко часа, за да поемат по-добре различните аромати). Върху всяка порция се слага по 1/2 ч.л. масло и резен кашкавал. Пържолите се увиват във фолио, редят се в тава, поръсват се с малко вода и се пекат 40 минути на 250 С.

Рецептата е добавена от tillia на 18 Декември 2008 г.
Източник: в-к Втора младост
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '08
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
petq36
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 25 Дек 2011
# 7
petq36
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Отлична рецепта и много добра идея да се сложат пържолите в тава и да се покрият с фолио. Аз ги увих всяка една във фолио и ми се залепи кашкавала отгоре, въпреки това ги излапаха за секунди. Весела Коледа на всички!
[Изпробвана]
25 Дек 2011
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
30. 08. 1968, и по двата начина става вкусно. На който както му е по-удобно и лесно, така да го приготвя.22 Дек 2011
# 5
30.08.1968
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Вместо кашкавал аз слагам пушено-топено сирене и стават също много вкусни. Не ги увивам една по една във фолио, а ги завивам в тавата с цял лист фолио - така е по-бързо.
[Изпробвана]
22 Дек 2011
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
zdoshi, радвам се че рецептата ти харесва и си се отчела подобаващо пред гостите!30 Май 2011
# 3
zdoshi
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
И моите гости бяха впечатлени :) И то при положение че съм начинаеща в готварството
[Изпробвана]
25 Май 2011
# 2
janan
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни и оригинални. Пробвахме ги и гостите бяха впечатлени :)
[Изпробвана]
10 Фев 2010
# 1
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Бързо, лесно и вкусно!18 Дек 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.