Коледна пуйка със зеле
Необходими продукти
- • 1 бр. пуйка
- • 1/2 бр. кисела зелка
- • 150 г бекон
- • 1 глава лук
- • 5 с.л. олио
- • 1 с.л. червен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Пуйката се почиства и се нарязва на порционни парчета. Месото се слага в тенджера с кипяща вода, посолява се и се вари около 20 минути. Лукът се нарязва на ситно, беконът – на малки кубчета. Сипват се в дълбок тиган с предварително загрятото олио и се задушават. Зелето се нарязва на ситно. Задушеният лук се подправя с червения пипер, добавя се нарязаното зеле и се налива част от бульона на пуйката. След това се слага пуешкото месо, разбърква се със зелето и всичко се прехвърля в тава. Ястието се пече около 30 минути в предварително загрята фурна при температура 160 С.
Рецептата е добавена от zlatina на 8 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.