Продуктите за блата се слагат в блендер и се смилат. Полученото *тесто* се разстила във форма за печене с падащи стени с диаметър 24-26 см. Притиска се добре с ръце или дъното на чаша. Прибира се да стегне в хладилник.
През това време се приготвя крема. Аз имах във фризера замразени малини и използвах тях. Замразените плодове се слагат на котлона и се готвят докато се получи каша, като се разбърква от време на време. Дърпа се от огъня и се подслажда с меда. Ако използвате пресни плодове, просто ги пюрирайте с пасатор или блендер. Желатина се приготвя според указанията на опаковката. В купа се изсипва кокосовото мляко, прибавят се плодовото пюре и желатина. Разбива се с миксер. Получената смес се излива върху блата и се връща в хладилника докато стегне напълно.

* Ако замените желатина и меда съответно с агар агар и друг подсладител, имате идеалния веган десерт.
* Можете да приготвите тарта с други плодове.