Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кифлички с кисело мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 66 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 1 кг брашно
  • • 400 г кисело мляко
  • • 1 ч.л. сода
  • • 3 бр. яйца - отделя се 1 бр. жълтък за намазване
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • сладка плънка - по избор
  • • за поръсване - едра кристална захар, орехи, сусамово, маково, слънчогледово или друго семе
Начин на приготвяне
В пресятото около 800 г брашно се прави кладенче, в което се сипва смесеното със содата кисело мляко, разбитите със захарта 2 бр. яйца и 1 бр. белтък, и олиото. Омесва се тесто, като се прибавя от останалото брашно, колкото е необходимо за средно твърдо тесто. Не се меси дълго време, само колкото да се смесят всички съставки и да се оформи. Тестото се разточва на кора, реже се на триъгълници или правоъгълници, или друга форма. Слага се плънката, навиват се кифличките, намазват се с отделения жълтък. Може да се направят и без плънка. Подреждат се в намаслена тава и се пекат в предварително загрята фурна, на около 180 С.
Рецептата е добавена от tillia на 23 Август 2010 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '10 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ева, радвам се че си останала доволна. А комбинацията за пълнеж от конфитюр и орехи ми е любима. :)10 Фев 2020
# 7
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кифличките станаха страхотни! Направих ги с плънка от конфитюр и орехи. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
21 Дек 2019
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 21 Дек 2019
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
extreeeeeme, явно и при вас има любители както на соленото, така и на сладкото. Представям си аромата на тези със смокини! Радвам се, че са ви харесали. :)2 Май 2016
# 5
extreeeeeme
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
8 Апр 2016
снимки от
extreeeeeme
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Благодаря за рецептата. Много вкусни станаха. На снимката са със сирене, направих и с пълнеж сладко от смокини.
8 Апр 2016
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Made, радвам се че сте изпробвали рецептата и я одобрявате, както и за качената снимка! :)28 Окт 2014
снимки от
Made
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Вкусни вкусни
27 Окт 2014
# 3
Made
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Mного са вкусни и бързи
[Изпробвана]
27 Окт 2014
# 2
kalpazanka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
направих тези кифлички, вътре с шоколад, отгоре сусам и черен кимион, много хубави се получиха
[Изпробвана]
16 Сеп 2010
# 1
jivot
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е интересна, а кифличките много вкусни.
[Изпробвана]
24 Авг 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Ella_22от Ella_22от ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот ma_rri_naот zlareот k.mimi66от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.