Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кисело зеле с ориз и канела
Необходими продукти
  • • 4 ч.ч. кисело зеле
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 2/3 ч.ч. домати
  • • 1/2 ч.ч. вода или зелева чорба
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 1 бр. морков
  • • 1 глава лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1 дафинов лист
  • • 1/2 равна ч.л. канела
  • • по 1 ч.л. суха чубрица и червен пипер
  • • 1 с.л. сух риган
  • • сол
Начин на приготвяне
Накълцано на ситно кисело зеле се задушава с олиото и 1/2 ч.ч. вода или зелева чорба на не много висока температура, докато се изпари водата. След това се слага в тава.
Ориза измива и изплаква няколко пъти, отцежда се добре и се запържва до побеляване, добавят му се 2 ч.ч. вода, прибавя се към зелето. В тавата се слагат 2/3 ч.ч. накълцани, пасирани домати или доматен сок, нарязания на ситно морков и лук, 1/2 равна ч.л. канела, 1 с.л. чубрица, 1 с.л. риган, 1 ч.л. червен пипер, сол при необходимост. Пече се в покрита с фолио тава в загрята фурна на 190С градуса до готовност на ориза, маха се фолиото, слага се счуканата скилидка чесън и дафиновия лист, оставя се за още 5 минути във фурната без фолио, след като минат 5-те минути се маха дафиновия лист и зелето е готово.
Рецептата е добавена от shen на 5 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от stardustbunnyот gigiот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от Black_Beretот sunnyoriот sunnyoriот gigiот gigiот krasikn10от ronicatот ronicatот zlareот zlareот zlareот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.