Овесените ядки се сваряват на каша в подсолена вода, разпределят се в чинии и се оставят да изстинат. Млякото се кипва и в него се разтваря захарта, след което се оттегля от огъня, ароматизира се с ванилията и се разбърква. С приготвения млечен сироп се заливат порциите с овесена каша. Кашата се сервира, след като поеме сиропа. Към нея обикновено се поднася компот.