 |
|
Картофи пирян
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 9 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 6-7 скилидки чесън
- • 5 с.л. олио
- • сокът от 1/2 лимон
- • 3 с.л. ориз
- • сол
- • 2 ч.ч. вода
- • по 1/2 ч.л. черен пипер, смлян кориандър и ким (по желание)
Начин на приготвяне
Картофите се измиват, обелват и нарязват на филийки с дебелина по 5-6 мм. Посоляват се.
Чесънът се обелва и смачква с преса за чесън. Смесва се с олиото и лимоновия сок.
Картофите се редят в намаслена тава, като всеки ред се залива с малко от чесновата смес и се поръсва с по лъжица от ориза. Накрая се залива отгоре с водата.
Ястието се пече първоначално в гореща фурна - 220-250С и като заври водата се намалява на 180С градуса.
Пет минути, преди да се извади ястието, се поръсва с подправките.
Чесънът се обелва и смачква с преса за чесън. Смесва се с олиото и лимоновия сок.
Картофите се редят в намаслена тава, като всеки ред се залива с малко от чесновата смес и се поръсва с по лъжица от ориза. Накрая се залива отгоре с водата.
Ястието се пече първоначално в гореща фурна - 220-250С и като заври водата се намалява на 180С градуса.
Пет минути, преди да се извади ястието, се поръсва с подправките.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Ноември 2016 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '16 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2016 ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с ориз ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофи на фурна ⋅ Безмесни ястия с ориз
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от tillia  [Автор на рецептата] |
    |
21 Ное 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.