Картофени крокети
Необходими продукти
  • • 600 г картофи
  • • 1 ч.ч. (200 г) брашно
  • • 1 бр. яйце
  • • индийско орехче
  • • черен пипер
  • • сол
  • • 100 г сирене "Пармазан" или "Ементал"
  • • масло
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и още топли се пресоват. Прибавят се брашното, яйцето, сол, подправки и се прави тесто. Оформят се крокети, дебели около 1 см и дълги 3 см, и постепенно се пускат във вряща подсолена вода. Когато изплуват на повърхността, се изваждат с решетеста лъжица, поставят се в намазана с масло огнеупорна тавичка, прибавят се парченца масло, поръсва се настърганото сирене и се запича леко.

Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
snejanka
(нерегистриран)
Това ястие е божествено. То е любимото ми в Италианската кухня след лазанята и паелята. Опитайте го! Заслужва си! :).
[Изпробвана]
23 Юли 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.