Картофена яхния с наденички
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • • 800 г картофи
  • • 400 г моркови
  • • 2 с.л. олио
  • • сол и черен пипер
  • • 2 бр. сурови наденици
  • • 4 с.л. заквасена сметана
  • • 1 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Картофите и морковите се обелват. Нарязват се поотделно на кубчета с размер около 1-2 см. Олиото се сгорещява в тенджера и в него за около 3 минути се задушават морковите. Добавят се картофите, долива се 650 мл вода, подправя се с 1 ч.л. сол и малко черен пипер. Оставя се да къкри 12 минути. Надениците се обелват и от тях се оформят малки кюфтенца. Добавят се към картофите и се оставят около 5 минути на слаб огън да поемат вкуса. Подправя се със сол и черен пипер и се снема от котлона. Магданозът се измива, отцежда и листенцата се откъсват. Пюрира се със сметаната и малко от картофения бульон. Сервира се отделно.
Рецептата е добавена от magi71 на 5 Февруари 2009 г.
Източник: gotvarski.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот stela25от stela25от Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Iliana-1983от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот neli1100от neli1100от Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.