Картофена салата с яйца и млечно-таханов сос
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jungle
Необходими продукти
  • • 3 бр. сварени картофи
  • • 4 бр. сварени яйца
  • • 4 бр. кисели краставички
  • • 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • • 1 ч.ч. олио
  • • чесън на прах
  • • къри или сумак (по желание)
  • • 2 с.л. сусамов тахан
  • • сол
  • • лимонтузу
  • • 1 с.л. заквасена сметана
Начин на приготвяне
Картофите и краставичките се нарязват на ситни кубчета. Яйцаятя се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква и посолява. Във висок съд се слагат прясното мляко, олиото, лимонтузуту, чесънът на прах и кърито или сумака. Пасира се с пасатор до гъста гладка смес. Прехвърля се в купа и се добавя сусамовия тахан и сметаната, разбива се до гледка смес и се залива картофената смес, разбърква се до готовност. Може да гарнирате с маслини, червен лук на шайби или друго по желание.
Рецептата е добавена от jungle на 30 Октомври 2017 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Ноември '17 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
jungle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
за да се получи достатъчно гъста майонеза е важно да се спазят пропорциите: 2 части олио, 1 част мляко. Дори и да се получи повече майонеза винаги може да се използва за други салати, сандвичи подобни :)24 Ное 2017
# 4
jungle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
окло 100 и малко мл. може би е.20 Ное 2017
# 3
xevi
шеф на кухнята
jungle, колко голяма е кафената чашка, която използваш?18 Ное 2017
# 2
jungle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Олиото и прясното мляко се правят на млечна майонеза "Във висок съд се слагат прясното мляко, олиото, лимонтузуту, чесънът на прах и кърито или сумака. Пасира се с пасатор до гъста гладка смес. " съжалявам ако не съм го описа разбираемо :)17 Ное 2017
# 1
Ra-Di
виртуоз с тиган
2 к. ч олио за 3 сварени картофа и 4 яйца не е ли много?11 Ное 2017
снимки от
jungle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Окт 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от lili_peniот ma_rri_naот nela111от sunnyoriот sunnyoriот Slavinaот Slavinaот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.