Калмари, пълнени по стара италианска рецепта
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г калмари
  • • 1/2 бр. сух хляб или 1-2 ч.ч. галета
  • • 200 г настъргано сирене Пармезан
  • • 2-3 глави червен лук
  • • 1/4 ч.ч. червено вино
  • • 2-3 стръка магданоз
  • • сол и черен пипер
  • • мазнина за пържене
Начин на приготвяне
Почистете калмарите, сварете ги за около 10 минути. Наронете хляба на трохи, смесете с настъргания Пармезан, солта, пипера и нарязания на ситно магданоз. Напълнете калмарите с приготвената смес. Нарежете лука на едро. Сложете малко зехтин или олио в подходящ съд на котлона. Сложете лука да се запържи и когато стане прозрачен, добавете калмарите. Когато станат златисти, добавете виното. Оставете да покъкри за десетина минути. Сервирайте ястието топло.

Рецептата е добавена от krisi на 2 Септември 2009 г.
Източник: www.fiestatv.tv
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 4 Сеп 2019
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 18 Авг 2019
# 1
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотно! Вместо хляб сложих повече кашкавал. Добавих и маслини.
[Изпробвана]
18 Авг 2019
снимки от
krisi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Сеп 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.