Кадаифът се разстила в суха тава и се пече в умерена фурна до бледо розов цвят. Прибавят се ореховите ядки, разбърква се и отново се запича. Изважда се от фурната и се залива със сгорещеното масло и се оставя да изстине. Сварява се сироп за заливката и се изчаква да се охлади малко. Залива се изстиналия кадаиф с топлия сироп, покрива се да се задуши и да поеме сиропа.