Запечени картофи в йенска тенджера
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от coolpuppy
Необходими продукти
  • • 500 г картофи
  • • 220 г кайма
  • • 150 г сирене
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 1/4 глава лук
  • • 1 бр. яйце
  • • подправки по избор
  • • 50 г гъби
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на полукръгове с дебелина около 0.5 см. Половината от тях се оставят на дъното на йенска тенджера, като се посоляват и поръсват с черен пипер. Сиренето се натрошава и посипва върху картофите.
Към каймата се добавят подправките по избор и заедно с лука и гъбките се запържват, след което ги добавяме при сиренето. Остатъка от картофите нареждаме отгоре. Прясното мляко и яйцето се разбиват и заливаме приготвените продукти.
В предварително загрята на максимална температура фурна слагаме йенската тенджера и намалявате на 250С. След 10тина минути закриваме тенджерата с фолио и продължаваме да печем около 1 час и 20 минути. След това го махаме и оставяме за още 10-тина, за да хванат лек загар картофките.

* Подправките, които използвах аз са: сол, черен пипер, червен лют пипер, сухо чили, кимион, чубрица, джоджен, зеленчукова подправка, сух магданоз.
* Продуктите са достатъчни за 4 нормални порции.

Рецептата е добавена от coolpuppy на 9 Март 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
coolpuppy
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Мар 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.