Запеканка Ляна
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от lqna
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 300 г краве сирене
- • 150 г масло
- • 7 бр. кисели краставици
- • 300 г кашкавал
- • 200 г шунка
- • 150 г пушено сирене
- • 2 бр. яйца
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Варим ги в леко подсолена вода до готовност. Внимаваме да не е прекалено много водата, а само да ги покрие два пръста над картофите. Като се сварят отцеждаме водата в една купичка, защото после ще ни трябва. Докато са още горещи прибавяме маслото и натрошеното сирене. Намачкваме всичко добре с вилица или преса. Ако стане много гъста консистенция добавям от водата, в която са се варили картофите. В намазнена тавичката изсипваме половината от сместа и заглаждаме. Отгоре поръсваме нарязаните на кубчета, кисели краставици, шунка и пушено сирене и останалата част от картофената смес, отново заглаждаме и печем до порозовяване. Вадим от фурната и поръсваме със сместа от разбитите две яйца и настъргания кашкавал. Отново печем до порозовяване. Сервираме, като основно ястие или гарнитура.
* Като е леко поизстинала се реже лесно и запазва естетически я си вид.
* Като е леко поизстинала се реже лесно и запазва естетически я си вид.
Рецептата е добавена от lqna на 23 Март 2015 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lqna [Автор на рецептата] |
23 Мар 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.