Запеканка Ляна
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lqna
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 300 г краве сирене
  • • 150 г масло
  • • 7 бр. кисели краставици
  • • 300 г кашкавал
  • • 200 г шунка
  • • 150 г пушено сирене
  • • 2 бр. яйца
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Варим ги в леко подсолена вода до готовност. Внимаваме да не е прекалено много водата, а само да ги покрие два пръста над картофите. Като се сварят отцеждаме водата в една купичка, защото после ще ни трябва. Докато са още горещи прибавяме маслото и натрошеното сирене. Намачкваме всичко добре с вилица или преса. Ако стане много гъста консистенция добавям от водата, в която са се варили картофите. В намазнена тавичката изсипваме половината от сместа и заглаждаме. Отгоре поръсваме нарязаните на кубчета, кисели краставици, шунка и пушено сирене и останалата част от картофената смес, отново заглаждаме и печем до порозовяване. Вадим от фурната и поръсваме със сместа от разбитите две яйца и настъргания кашкавал. Отново печем до порозовяване. Сервираме, като основно ястие или гарнитура.

* Като е леко поизстинала се реже лесно и запазва естетически я си вид.
Рецептата е добавена от lqna на 23 Март 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lqna
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Мар 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.