Задушено телешко с домати
Необходими продукти
  • • 750 г телешко месо от шол
  • • 7-8 бр. (750 г) домати
  • • 50 г сланина
  • • 1/2 ч.ч. (100 г) масло
  • • 1 глава (50 г) кромид лук
  • • 10-12 скилидки чесън
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) червено вино
  • • 4-5 зърна черен пипер
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • 1 бр. дафинов лист
  • • сол
Начин на приготвяне
Месото се пробожда на няколко места с остър нож и в разрезите се поставят парченце сланина и скилидка чесън. Посолява се и се запържва до зачервяване в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно брашното, червеният пипер, доматите нарязани на дребно, месото, 1 ч.ч. топла вода, подправките и виното. Ястието се посолява на вкус и се вари на слаб огън.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот renitoот anetatoshkovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.