Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Жълъдчета с маслен крем
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tsveti05
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия или настъргана лимонова кора
  • За глазура:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад и 2 с.л. прясно мляко или мармалад по избор
  • Добави в списъка за пазаруванесчукани орехи
Начин на приготвяне
Разбиват се маслото и пудрата захар. Прибавят се едно по едно двете яйца и по малко брашно, за да се получи умерено твърдо тесто, от което се късат малки топчета. Слагат се в намазана с масло лъжичка, притискат се и с нож се изрязва излишното тесто по ръба на лъжичката. Нареждат се върху намазана с масло тава така, че плоската им страна да остане отдолу. Пекат се до бледорозово в умерена фурна.
Докато се пекат, се приготвя маслен крем от маслото и пудрата захар, които се разбиват добре, и се ароматизира с ванилия или лимонова кора.
След като изстинат, бисквитките се съединяват две по две с тънък пласт от крема, а широката им част се потапя в разреден с вода мармалад или в разтопен шоколад (приготвя се от 100 г шоколад, който се слага да се разтопи на водна баня с 2 с.л. прясно мляко) и веднага след това в счукани орехи. Готовите жълъдчета се поставят на един ред в голяма чиния да засъхнат.
Рецептата е добавена на 12 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
peta777
началник печка
няма набухвател стават сплескани16 Яну 2010
снимки от
tsveti05
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 6 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.