Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Добруджанки от лимецово брашно
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kakata_tedi
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г лимецово брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци за намазване
Начин на приготвяне
Киселото мляко се слага в подходящ съд, в който ще месите тестото. Към него се добавя содата и се разбърква, докато содата шупне. След това се добавят яйцата и с помощта на телена бъркалка се разбиват, заедно с млякото и содата. Кашкавалът се настъргва и се добавя към сместа. Сиренето се натрошава и също се добавя към останалите съставки. Следват олиото и брашното и всичко се обърква добре до получаване на лепкаво тесто. С намазнени ръце се оформят топки от тестото, които трябва да са около 100 г и да са големи колкото кюфте. Подреждат се в намазнена тавичка на разстояние от около 2 см, защото когато се изпекат ще се надуят доста. Ще ви трябват две тавички, защото от тази доза излизат 24 бр. Когато всички добруджанки са подредени в тавичките, отгоре върху всяка се слага в средата по парченце от маслото и се мажат с разбитите жълтъци. Пекат се в загрята на 200С градуса фурна за около 15-20 минути. Проверявайте готовността им с дървено шишче. Готовите добруджанки консумирайте топли с чаша айрян. Подходящи са както за сутрешна, така и за следобедна закуска.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 4 Ноември 2018 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 4 Ное 2018
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот petqanabelот petqanabelот tilliaот tilliaот tilliaот viliyaот jungleот jungleот m_ivaот stvuот zlareот Black_Beretот Black_Beretот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.