Джуркана коприва
Необходими продукти
- • 5 шепи (1 кг) коприва
- • 125 г масло
- • 4 с.л. (60 г) брашно
- • 1 ч.ч. (200 г) орехови ядки
- • 1 глава (50 г) кромид лук
- • девесил
- • сол
Начин на приготвяне
Копривата се измива и почиства, след което се накълцва и пуска във вряща подсолена вода да ври 5-6 минути, а после се стрива докато се превърне на гладка каша. В мазнината се задушават ситно нарязаният кромид лук и брашното. Към тях при непрекъснато разбъркване се прибавя стритата коприва. Ястието се вари до сгъстяване. Преди свалянето му от огъня се прибавят скълцаните орехови ядки и ситно нарязаният девесил.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.