Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Варени свински руладини
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г ловджийска или сръбска наденица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сок от кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол, кимион, девисил, магданоз, чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. зеленчуков бульон
Начин на приготвяне
От месото се оформят 4 широки свински пържоли, които се начукват от двете страни. Наденицата се обелва и се разделя на четири парчета. Лука се нарязва на ситно. Пържолите се намазват от едната страна с горчицата, лука, червения пипер и кимиона. В тях от намазаната страна се увива и наденицата. Връзват се с конец, слагат се в плитък съд и се заливат със сока от киселото зеле. Варят се 40 минути. След това се изваждат в чиния и се освобождават от конеца. Към соса, в който са варени руладините, се прибавя брашното, размито в зеленчуковия бульон и подправките. Готовия сос се оставя да къкри 5 минути и се прибавят руладините и къкри на слаб огън още 15 минути. Поднасят се топли със сварен ориз и свежа салата.
Рецептата е добавена от MUNA на 23 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10от krasikn10от krasikn10от liverpoolот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.