Варени кюфтенцата върху ориз
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 250 г кайма
- • 1 бр. яйце
- • черен пипер, кимион, сол
- • галета
- • 150-200 г ориз
- • лук
- • 20-30 г кашкавал
- • брашно за овалване
- • олио
- • 2 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с подправките, яйцето и галетата, както и настъргания кашкавал. Оставя се да престои, докато се приготвя ориза.
Нарежете на ситно лука и го запържете, добавете ориза и той също да се запържи, до прозрачност.
Прехвърлете в тавичка (може и директно в тавичка да се запържи), добавете подправките, както и лимоновия сок и водата и сложете във фурната да се запече. В тенджерка сложете да заври вода. Оформете от каймата кюфтенцата, овалвате ги в брашно и ги слагате да се сварят във водата. Подправките за каймата и ориза са по ваш избор и предпочитания.
Нарежете на ситно лука и го запържете, добавете ориза и той също да се запържи, до прозрачност.
Прехвърлете в тавичка (може и директно в тавичка да се запържи), добавете подправките, както и лимоновия сок и водата и сложете във фурната да се запече. В тенджерка сложете да заври вода. Оформете от каймата кюфтенцата, овалвате ги в брашно и ги слагате да се сварят във водата. Подправките за каймата и ориза са по ваш избор и предпочитания.
Рецептата е добавена от zlare на 22 Февруари 2019 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '19 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zlare [Автор на рецептата] |
22 Фев 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.