Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото заедно с грахът и царевицата. Добавя се пюрето от люти чушки или червен пипер. Посолява се и след като зеленчуците поомекнат и останат само на мазнина се свалят от огъня. Разтила се бутер тестото и върху него се изсипва плънката, леко охладена за да може добре да се оформи на руло. Поставя се в намазнена тавичка или направо върху намазнено алуминиево фолио и се пече в фурна на 200 С. Когато тестото е почти готово се поръсва с настъргания кашкавал и се допича.