Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Булгур тип ризото с тиквички и шунка
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г булгур
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване150 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванещипка индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванесирене Пармезан
Начин на приготвяне
Кипва се 500 мл вода и в нея се натрошава зеленчуковия бульон. Лука се нарязва на ситно, тиквичките се измиват и се нарязват на кубчета, шунката - също. Загрява се тефлонов тиган и съставките се слагат в него за около 5 минути. Оставят се настрани. Булгура се запържва в зехтина, докато се оцвети леко, след което се прибавя към бульона. Оставя се така за 10 минути, за да го поеме. След това се добавя сместа от тиквичките, шунката и лука, прибавят се бялото вино и сметаната, поръсва се с индийското орехче и се подправя на вкус с черен пипер и сол. Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 5 минути. Сервира се горещо, поръсено с пармезан.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 9 Май 2010 г.
Източник: http://www.gourmandelise.com/default.aspx
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от teditodorovaот gigiот gigiот lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.