Булгур с гъби и бамя на тиган
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 1312 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 ч. ч булгур
  • • 2 моркова
  • • 10-15 бр. гъби
  • • 10-15 бр. бамя
  • • 3 с. л слънчогледови семки
  • • магданоз
  • • сол
  • • олио
  • • сладък червен пипер
  • • сушени подправки по избор
Начин на приготвяне
Морковите се почистват или обелват и се настъргват на едро ренде. Гъбите се нарязват, заедно с бамята. Зеленчуците и булгурът се сипват в дълбок тиган, и се заливат 4 - 5 ч. ч вряла вода. Оставя се да ври на умерен огън и се разбърква периодично. Булгурът става готов по-бавно, за това ако е необходимо се добавя още вода. Добавят се няколко лъжици олио, овкусява се със сол на вкус, 1-2 ч.л сладък червен пипер, слънчогледовите семки и сушени зеленчуци по избор. Когато започне да се посгъстява, се бърка непрекъснато. Готовото ястие се сервира със ситно нарязан магданоз.

* Гъбите и морковите може да се запържат в началото.

* Използвам сушени зеленчуци за супа - моркови, праз лук, лук, магданоз, целина, корен от магданоз, девесил.

Рецептата е добавена от Gala85 на 26 Септември 2021 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13 26 Сеп 2021
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.