Зелето се измива, отделят се листата и се нарязва на едро. Чесъна се нарязва на тънки филийки и джинджифила се настъргва на едро ренде. В тенджера се сгорещява зехтина и в него за около минута се запържват чесъна и джинджифила - да станат ароматни. Добавя се нарязаното бок чой, соевия сос и захарта. Разбърква се добре и се захлупва за 3-4 минути да се задуши. Отваря се тенджерата и се оставя за още няколко минути да поизври водата. Сваля се от огъня, добавя се сусамовото олио и се разбърква. Сервира се топло.