 |
|
Близалки
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 20 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 12 с.л. захар
- • 2 с.л. оцет
- • 4 с.л. вода
Начин на приготвяне
Всичко се слага да заври. Вари се докато сместа почне да се точи и стане на шупли. Снема се от огъня докато се махнат шуплите и се изсипва във формичка намазана с масло (аз използвам формите за кошничките). Като почне да се втвърдява се набучва пръчка от сламка. По желание може да се сложи сладкарска боя и есенция. Като изстинат напълно се вадят от формичките.
Рецептата е добавена от vanito21 на 5 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 sladurko | Най-важното при близалките е кога сместа е готова. Ако бъде свалена от котлона по-рано сместа лепне по зъбите. Поради тази причина на капачка от компот капвам капка от сместа и я духам за да застине бързо. Пробвате я дали се лепи по зъбите или хрупка. Ако хрупка свалям сместа от котлона и добавям есенция и боя, след което я разливам по формите. | 3 Мар 2010 |
| # 1 Galiver  | Благодаряти за рецептата, която си написала. Отдавна търсех рецепта как се правят близалки. То било много лесно | 24 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.