Омекналото масло и пудрата захар се разбиват добре. Последователно, един по един се прибавят жълтъците (да са със стайна температура и яйцата да са пресни), като сместа непрекъснато се разбива. Добавя се ромът и с леко разбъркване - ореховите ядки.
За крема прясното мляко се смесва с рома. Бишкотите една по една се топват набързо в млякото и се реди един ред във тортена форма с подвижно дъно. Слага се 1/3 от крема. Поставя се нов пласт бишкоти, пак 1/3 крем и трети пласт бишкоти. Накрая се поставя последната третина крем и се заглажда. Слага се в хладилник, за да се стегне кремът. След това се маха страничната част на тортената форма и се поръсва с какаото или се украсява по друг начин. До поднасянето престоява в хладилника.