Бифтеци с бяло вино
Необходими продукти
  • • 2 бр. бифтеци (дебели около 3 см)
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) бяло вино
  • • 1 с.л. (10 мл) олио
  • • 40 г масло
  • • 1-2 стръка магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Бифтеците се намазват от двете страни с олио, поръсват се с черен пипер и се оставят да престоят един час. Изпържват се от двете страни в силно сгорещено олио, налива се виното и се задушава на тих огън 4 минути. Бифтеците се поставят в затоплени чиниии се посоляват. Виното трябва да се изпари до гъстота на сироп. Съда се снема от огъня, прибавя се нарязаното на парченца масло и отново се поставя върху котлона, докато маслото се разтопи и сосът се сгъсти. Накрая се прибавя магданоза. Бифтеците се заливат със соса и се поднасят веднага.

Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.