Баница с готови кори на рула
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от anna-mariq
Необходими продукти
- • 500 г кори
- • 400 г кисело мляко
- • 1/2 ч.л. сол
- • 250 г сирене
- • 5 г бакпулвер
- • 6 с.л. олио
- • 5 бр. яйца
Начин на приготвяне
Тавата от фурната постиламе с хартия за печене или намазваме с олио и посипваме с 2 с.л. брашно и го разпределяме навсякъде по тавата.
В купа смесваме всички съставки и разбиваме с тел до пълното им разбиване и смесване.
Корите се отварят. Вземаме 2 листа кори и слагаме от плънката - 2 черпака. С дъното на черпака разпределяме навсякъде равномерно, но оставяме 2 пръста преди края на корите. Навиваме на средно стегнато руло и снадката на корите поставяме към дъното на тавата. Редим рулата едно до друго плътно до изчерпване на корите. Оставяме 3-4 с.л. от плънката за накрая и намазваме четка наредената баница.
Включваме фурната на 180С горен и долен реотан и докато се загрява баницата става на шупли. Когато загрее фурната поставяме баницата и печем само на долен реотан за 20 минути. След 20 минути включваме отново на горен и долен за още 10-15 минути до пълно изпичане. Изваждаме от фурната.
Ако искаме да е с хрупкава коричка оставяме да изстине без да покриваме. Ако желаем да е мека покриваме с платняна кърпа и отгоре найлона от корите на баницата. Оставяме да поизстине.
Поднасяме с айрян.
В купа смесваме всички съставки и разбиваме с тел до пълното им разбиване и смесване.
Корите се отварят. Вземаме 2 листа кори и слагаме от плънката - 2 черпака. С дъното на черпака разпределяме навсякъде равномерно, но оставяме 2 пръста преди края на корите. Навиваме на средно стегнато руло и снадката на корите поставяме към дъното на тавата. Редим рулата едно до друго плътно до изчерпване на корите. Оставяме 3-4 с.л. от плънката за накрая и намазваме четка наредената баница.
Включваме фурната на 180С горен и долен реотан и докато се загрява баницата става на шупли. Когато загрее фурната поставяме баницата и печем само на долен реотан за 20 минути. След 20 минути включваме отново на горен и долен за още 10-15 минути до пълно изпичане. Изваждаме от фурната.
Ако искаме да е с хрупкава коричка оставяме да изстине без да покриваме. Ако желаем да е мека покриваме с платняна кърпа и отгоре найлона от корите на баницата. Оставяме да поизстине.
Поднасяме с айрян.
Рецептата е добавена от anna-mariq на 4 Февруари 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от anna-mariq [Автор на рецептата] |
11 Фев 2018 | |
снимки от anna-mariq [Автор на рецептата] |
4 Фев 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.