Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Novakизпрати лично съобщение

В сайта от:Юли 2014
За мен:Novak не споделя нищо за себе си
ранг: аматьор с виличка
аматьор с виличка
Спечелени трофеи
в сайта от 5 години
Ветеран
ниво 5
Последни коментари от Novak
Здравейте. Днес пак си правих въпросните хапки. Не спазвах рецептата до последната точка, но части от там, части от коментарите ви водят до много приятни резултати. Та, реших да ви кажа как точно се получават при мен нещата, корнфлейкс не пада ( за 1кг месо в тигана имаше около 5-10 грама корнфлейкс ). Понеже аз си сготвих повечко, ползвах един килограм месо от пилешки гърди и за маринатата ползвах същите продукти, но в двойни количества. Отавих ги да престоят в хладилника една нощ. Корнфлейксът престоя една нощ в хладилника също. Мой съвет - купете корн флейкс наполовина на грамажа на месото. 500грама бяха точно толкова, че да не остане нищо - на 1 килограм месо. След като започнах с панировката, хапките се почистваха от маринатата, отъркалваха се първо в брашно ( мисля, че 250-300 грама бяха достатъчни ), след това в разбити яйца ( бъркани, при мен отидоха 7 яйца за 1кг месо ) и накрая в корнфлейкса, който аз натроших съвсем малко. Повечето от парчетата бяха цели. Оставих ги да постоят така докато наредя всичките парчета, след това се нагрява олиото и се пържат до златист цвят, не ги препържвайте. Така панировката става вкусна и хрупкава, а месото вътре крехко и нежно. Понеже аз ползвах от сладкия корнфлейкс реших да не слагам сол, но ако вие желаете - сложете сол или в брашното или в яйцето. Получава се най-добър резултат. И накрая като ги сервирате - задължително майонеза или кетчуп. Това е. Бон апети, надявам се и вашите да се получават толкова добре. Благодаря ви за поле28 Авг 2014
Здравейте. Доста пъти съм ял такива хапки по заведенията и винаги ми е било чудно как се приготвят. Случайно попаднах на тази рецепта и смятам да си сготвя. Имам само няколко въпроса. В забърканата смес потапяме вече нарязаните хапки и ги оставяме в хладилника за 2 часа, правилно ли съм разбрал? Също така поставянето на корнфлейкса в хладилника помага ли да остане по хапките, и задължително ли е да се счука на ситно, защото целите парчета по него, или поне половинките биха придали по-добър външен вид на хапките?24 Юли 2014

Статистика

0
добавени рецепти

0
добавени снимки

2
написани коментара

0
изпробвани рецепти (не лични)

Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Slavinaот Svettот Svettот Svettот stela25от Svettот Svettот renitoот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.